RESEP DONAT FROZEN

RESEP DONAT FROZEN YANG SUPER ENAK 

Donat sering dijadikan usaha kuliner yang laris manis, sebab penyukanya lumayan banyak. Sebenarnya semua orang dapat membuat donat. Namun, proses dan metodenya  dianggap terlampau lama, sampai-sampai  lebih memilih beli jadi.

Padahal, kamu dapat  membuat versi donat frozen, sekali buat dan dapat  dinikmati lagi berkali-kali kapan pun kamu mau. Saya akan merekomendasikan 2 resep donat frozen dari cookpad yang praktis dan gampang banget dibuat. Berikut 2 resep membuat  donat frozen untuk menjadi panduanmu di rumah.

1. Resep Donat Frozen Enak Dan Lembut

📘 Bahan

Bahan - bahan yang digunakan untuk membuat donat frozen adalah  sebagai berikut :

📘 Cara Membuat

Langkah - langkah yang dilakukan untuk membuat donat frozen adalah sebagai berikut :

1. Langkah pertama, Uleni seluruh  bahan jadi satu kecuali margarin dan garam kemudian, tuanglah air  sedikit  demi sedikit. jika kira - kira telah cukup, stop airnya.                                                                                        
2. Langkah kedua, jika sudah setengah  kalis masukkan margarin dan garam, lantas  uleni terus hingga kalis elastis.
3. Langkah ketiga, diamkan hingga  mengembang dua kali besar dari adonan sebelumnya.                
4. Langkah keempat, kempeskan adonan atau buang anginnya, kemudian  timbang sesuai selera. Saya menimbangnya dengan berat 35 gram jadinya besar - besar. Kemudian, diamkan sekitar  15 menit.
5. Langkah kelima, panaskan minyak goreng yang banyak, lalu untuk ukuran apinya gunakan  api lilin (kecil sekali). Kemudian, lubangi tengah - tengah adonan dengan dua jari telunjuk, sesudah  itu, goreng selagi belum berkulit dan putar - putar donat dengan sumpit.                                                         
6. Langkah keenam, Intip bagian  bawahnya, jika  sudah kuning kecoklat balik (Note: cukup dibalik sekali saja) angkat tiriskan dengan sumpit. Supaya bentuknya tetap cantik dan nggak meleot.                   
7. Langkah ketujuh, sebab  saya bikinnya terlalu  sore. Jadi beberapa  saya goreng setengah matang. Lalu, ditiriskan tunggu hingga  suhu ruang. Setelah itu saya simpan diwadah tertutup. Kemudian saya taruh di dalam  freezer. (Note: gambar setelah disimpan dari kulkas, bentuknya kriput).                                         
8. Langkah kedelapan, keesokan harinya saya menggoreng donat itu  walaupun bentuknya kriput dan tidak mulus saat  keluar dari freezer, namun  percaya deh... sesudah  digoreng bentuknya jadi mulus lagi seperti  donat pada umumnya.                                                                                                                                                  
9. Langkah kesembilan, sesudah  di goreng beri topping dengan stok seadanya dirumah. kemudian, packing dengan plastik atau wadah kedap udara supaya tahan lama  dan tetap  empuk  tekstur donatnya.                  

2. Resep Donat Frozen Empuk Dan Lezat

📘 Bahan

Bahan - bahan yang digunakan untuk membuat donat frozen adalah  sebagai berikut :

📘 Cara Membuat

Langkah - langkah yang dilakukan untuk membuat donat frozen adalah sebagai berikut :

1. Langkah pertama, campur tepung terigu, gula, ragi, dan susu bubuk dalam satu wadah. lalu, tambahkan kentang yang sudah  dilumat tadi. Selanjutnya Aduk.                                                                                              
2. Langkah kedua, masukkan telur, aduk memakai  tangan. kemudian, tuang air dingin secara bertahap seraya  terus diuleni.                                                                                                                                                              
3. Langkah ketiga, Uleni adonan hingga  kalis. Lalu, tambahkan margarin, uleni lagi sampai kalis elastis.
4. Langkah kempat, Bulatkan adonan lalu diamkan sekitar  15 menit, tutup memakai  plastik wrap/lap.
5. Langkah kelima, setelah15 menit, kempiskan adonan. lalu, ambil adonan dan timbang masing-masing 25 gram. kemudian, tata dinampan yang telah  ditaburi tepung terigu. selah itu beri jarak dengan diamkan lagi sekitar  10 menit.                                                                                                                                                          
6. langkah keenam, sesudah  10 menit, ambil adonan, pipihkan dan lubangi tengahnya (Note: saya pake botol dot anak saya 😂). lalu, tata dinampan lagi ya....dan beri jarak dengan diamkan sekitar  40 menit.
7. Langkah ketujuh, sesudah  40 menit, panaskan minyak goreng yang banyak,jangan  lupa pastikan minyak dalam  keadaan panas ya.... readers. Kemudian, masukkan bulatan donat tadi, gorengnya sebentar saja. Jangan sampai berubah warna jadi coklat/kuning ya.                                                                                                          
8. Langkah terakhir, angkat donat, biarkan dingin. Kemudian, masukkan donat kedalam plastik, lalu taruh di freezer. Besok pagi, tinggal ambil dan goreng deh hingga  matang.                                                                      

Nah, demikianlah ulasan  tentang  2 resep yang saya rekomendasikan dan teknik  membuat donat frozen yang dapat jadi panduanmu. Gimana, gampang  kan? Daripada beli di luar, mending buat  sendiri, ya kan?. Sampai bertemu lagi di lain kesempatan, terimakasih😀.